Reserva Vinhas velhas TINTO 2018 DOC 13.5%
126,00 kr.
Reserva, DOC. Kraftig og fyldig rødvin fra 100-årige lokale druesorter. Frisk med intens og med noter af eg/vanilje og krydderier, lang eftersmag. Harmonisk og balanceret
Tinto/rød. Reserva, DOC. Fremstillet af de traditionelle druer Trincadeira Preta, Jaen, Rufete, og Marufo, alle fra næsten 100-årige vinstokke.
Druerne høstes manuelt i 15 kg kasser, efterfulgt af manuel udvælgelse af druerne til mosten. Mosten presses særligt skånsomt. Langsom gæring i rustfri ståltanke med kontrolleret og styret temperatur, efterfulgt af klaring i nye og brugte franske egetræsfade. Den naturlige klaringsproces hjælpes på vej af det kølige vejr i efteråret og tidlige vinter for foden af Serra da Estrela.
Intens rubinrød med skær af let udvikling. Aroma med røde frugter, skovbund, let røget grundet flaskelagring. God fylde med fløljsbløde tanniner og en behagelig friskhed som kendetegner vine fra Cova da Beira. Smagen er markant aromatisk og kompleks, med nuancer af egefadsopholdet helt i balance. Nydes ved 16-18ºC. Passer til kraftige (kød-) retter. Alkohol 13,5%, total syre 5,33 g/l (ác. tart.) pH: 3,8. Restsukker 0,4 g/l.
Ønologer: Ángela Marín, João Carvalho, Pedro Carvalho, Virgílio Loureiro
Relaterede varer
Vi accepterer betaling med Visa og Mastercard. Ved bestilling hvor det ikke er muligt at betale med kort (fx for virksomheder), kan der betales over bankoverførsel samt MobilePay. Kontakt os da venligst for bestilling.
Se i øvrigt vores Handelsbetingelser.
Produkterne emballeres i særskilte æsker efter indhold, og pakkes sammen med regionens magasin i en transportæske.
Alternativt kan pakken leveres i en særlig gaveæske. Dette kan forespørges ved kontakt.
Vi leverer i Danmark. Ved bestilling, bliver du kontaktet af os vedr. levering maks. 2 hverdage efter bestillingen er lavet.