DOC. Lavet på tannin-holdige, kraftfulde druer: Baga, Rufete, Fonte Cal, og Síria. Fra magre granitiske jorde.
Druerne høstes manuelt i 15 kg kasser og mostudtrækningen sker nænsomt og med omsorg for at undgå oxidering. Gravitativ klaring over 18 timer efterfulgt af gæring ved 16-20 grader og lagring i ståltanke med efterfølgende 2. gæring i flasker.
Flot brilliant-citrin-gul. Med et mylder af fine små bobler. Frugt rig aroma, med blomsterpræg (bjergtidsel) og friskbagt brød. God smagsfylde med frisk og elegant syre i en fin balanceret og langvarig oplevelse.
Serveres ved 8-10 ºC. Passer godt til (kraftige) fiskeretter (ovn-), og skaldyr. Alk. 12% Restsukker 0,4 g/l.
Relaterede varer
Vi accepterer betaling med Visa og Mastercard. Ved bestilling hvor det ikke er muligt at betale med kort (fx for virksomheder), kan der betales over bankoverførsel samt MobilePay. Kontakt os da venligst for bestilling.
Se i øvrigt vores Handelsbetingelser.
Produkterne emballeres i særskilte æsker efter indhold, og pakkes sammen med regionens magasin i en transportæske.
Alternativt kan pakken leveres i en særlig gaveæske. Dette kan forespørges ved kontakt.
Vi leverer i Danmark. Ved bestilling, bliver du kontaktet af os vedr. levering maks. 2 hverdage efter bestillingen er lavet.