DOC. Lavet på Arinto og Verdelho druer, udvalgt fra vin stokke på granitiske jorde med dårlig fertilitet. Langsom modning grundet sommerens relative kølighed giver friske, smagsintense og elegante vine.
Druerne høstes manuelt i 15 kg kasser og mostudtrækningen sker nænsomt og med omsorg for at undgå oxidering. Gravitativ klaring over 18 timer efterfulgt af gæring ved 16-20 grader og lagring (12 mdr.) i nye franske egetræsfade. Herefter flaskelagret. Meget lagringsegnet (min. 10 år).
Citrusgul med brilliant skær. Delikat veludviklet og meget kompleks aroma med nogen mineralitet og typisk karakter af Arinto og Verdelho. Diskret note af fadgæringen og lagring. Overraskende i munden, med stor fylde og power, cremet karakter og lang attraktiv eftersmag. Serveres ved 8-10ºC. Passer godt til (kraftige) fiskeretter og lagrede oste. Alk. 13,0% Restsukker 0,3 g/l.
Relaterede varer
Vi accepterer betaling med Visa og Mastercard. Ved bestilling hvor det ikke er muligt at betale med kort (fx for virksomheder), kan der betales over bankoverførsel samt MobilePay. Kontakt os da venligst for bestilling.
Se i øvrigt vores Handelsbetingelser.
Produkterne emballeres i særskilte æsker efter indhold, og pakkes sammen med regionens magasin i en transportæske.
Alternativt kan pakken leveres i en særlig gaveæske. Dette kan forespørges ved kontakt.
Vi leverer i Danmark. Ved bestilling, bliver du kontaktet af os vedr. levering maks. 2 hverdage efter bestillingen er lavet.